项目Item

食品级Food Grade

化妆品级Cosmetic Grade

含量（以干基计）Assay（dry basis），g/100 g

98.0-102.0

98.0-102.0

比旋度Specific Rotation (20°C),°

+39.0-+43.0

+39.0-+43.0

pH

6.0-8.0

6.0-8.0

透光率light Transmittance，%

≥98

≥96

水分Moisture，g/100 g                        

≤0.5

≤0.5

灰分Ash，g/100 g                            

≤0.1

≤0.1

氯化物（以Cl-计）Chloride，g/100 g  

≤0.1

≤0.1

铁盐（以Fe计）Fe，mg/kg

≤10

—

铅（Pb），mg/kg          

≤1.0

≤1.0

镉（Cd），mg/kg          

≤0.1

—

总汞（Hg），mg/kg        

≤0.3

—

总砷（As），mg/kg        

≤0.5

≤1.0

菌落总数TAMC，CFU/g

≤100

≤100

霉菌和酵母TYMC，CFU/g

≤100

≤10

大肠菌群Coliform，MPN/g

≤0.92

≤0.92

沙门氏菌Salmonella，/25 g

不得检出（Negative）

不得检出（Negative）

金黄色葡萄球菌Staphylococcus Aureus，/25 g

不得检出（Negative）

不得检出（Negative）